Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli po oloupání nasekáme nadrobno.
Kuřecí maso osmahneme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a za stálého míchání restujeme 4 minuty. Směs zaprášíme moukou, osmahneme a zalijeme zakysanou smetanou a 4 lžícemi vody. Mícháme další 4 minuty a nakonec přidáme kečup. Masovou směs promícháme.
Kuřecí maso se zakysanou smetanou podáváme s rýží. Já podávala i s bramborou kaší.