Kuřecí kousky se žampiony
Jemné kuřecí maso v kombinaci s čerstvými žampiony doplněné pečeným bramborem.
4.011x
30 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 1-2 lžičky | solamyl |
| 1-2 lžíce | olivový olej |
| 4 ks | kuřecí prsa |
| 2 lžičky | drcený tymián |
| 500 g | čerstvé žampiony |
| 0.5 hlávky | pekingské zelí |
| 2 lžíce | worcesterová omáčka |
| 2 lžíce | sladká sójová omáčka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí prsa očistíme a omyjeme. Po osušení je nakrájíme na větší kousky. Posypeme je sušeným drceným tymiánem, přidáme solamyl a pokapeme olivovým olejem. Dobře promícháme, necháme chvíli v chladu uležet.
Žampiony očistíme, oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Pekingské zelí zbavíme vrchního listu a nakrájíme na proužky.
Na rozehřátou pánev s nepřilnavým dnem vsypeme připravené kuřecí maso a krátce orestujeme. Přilijeme sladkou sójovou omáčku a worcester (podle chuti můžeme přidat více). Po spojení omáčky s masem přidáme nakrájené žampiony, promícháme a prohřejeme. Nakonec přidáme nakrájené zelí, vše promícháme a opět krátce prohřejeme. Žampiony a zelí pustí šťávu, lze však podle potřeby ještě mírně podlít vodou.
Kuřecí kousky se žampiony servírujeme s pečenými brambory, které podléváme vzniklou šťávou.
autor Stáňa
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena