Zapékací misku vymažeme kouskem másla. Poklademe oloupanou a na kolečka nakrájenou cibuli. Poté přidáme na kousky nakrájená kuřecí prsa, která podle chuti osolíme a opepříme.
Směs zalijeme jednou skleničkou majonézy a rozetřeme. Nakonec celou vrstvu zakryjeme nahrubo nastrouhaným sýrem.
Kuřecí kousky přikryjeme alobalem a dáme zapéct do trouby. Ze začátku pečeme asi 30 minut na 250 °C zakryté, poté odkryjeme a dopečeme, aby sýr zrůžověl.
Kuřecí kousky pod bílou peřinou podáváme s vařeným nebo opečeným bramborem. Pokrm chutná výtečně i s pečivem.