Kuřecí horal
Oblíbená pochoutka mého muže.
3.0102x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 kg | kuřecí prsa |
| olej na smažení | |
marináda | |
|---|---|
| 2 lžičky | sůl |
| 3-4 ks | vejce |
| 1 lžička | majoránka |
| 1 lžíce | hořčice |
| 1 lžíce | kečup |
| 1 lžička | kari koření |
| 1 lžička | mletý kmín |
| 1 lžička | mletá sladká paprika |
| 1 lžíce | worcesterská omáčka |
| 1 lžička | mletý černý pepř |
| 1 lžička | mletá pálivá paprika (chilli) |
| 1 lžička | vegeta (bez glutamanu) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso nakrájíme na tenké plátky a jemně rukou naklepeme.
Promixujeme olej, vejce a veškeré koření. Plátky masa postupně ve směsi promícháme a přendáme do mísy. Zbytek směsi nalijeme na maso do mísy a vše necháme 24 hodin uležet.
Druhý den maso smažíme ve velmi rozpáleném oleji 2 - 3 minuty z každé strany. Záleží na tloušťce plátků.
Vhodná příloha jsou brambory, ale i hranolky, rýže nebo zelenina
Promixujeme olej, vejce a veškeré koření. Plátky masa postupně ve směsi promícháme a přendáme do mísy. Zbytek směsi nalijeme na maso do mísy a vše necháme 24 hodin uležet.
Druhý den maso smažíme ve velmi rozpáleném oleji 2 - 3 minuty z každé strany. Záleží na tloušťce plátků.
Vhodná příloha jsou brambory, ale i hranolky, rýže nebo zelenina
autor Jana T.
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..