Kuřecí gordon blue
Recept na kuřecí prsa se šunkou v bešamelu.
2.915x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 2 plátky | šunka |
| 2 plátky | eidam |
| 1 dl | olivový olej |
| 50 ml | kuřecí vývar |
| 150 g | kuřecí prsa |
| 3 lžíce | sójová omáčka |
| 3 lžíce | curacao |
omáčka | |
|---|---|
| 6 lžic | máslo |
| 2 dl | mléko |
| 1 dl | smetana |
| 6 lžic | hladká mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z oleje, mouky, mléka, smetany připravíme hustou bešamelovou omáčku.
Kuřecí prsa osmahneme na olivovém oleji z každé strany tak, aby se maso zatáhlo a nepouštělo šťávu. Přidáme plátek šunky, podlijeme kuřecím vývarem a sójovou omáčkou a pečeme asi 2 minuty. Pak gordon blue zalijeme bešamelem, krátce povaříme a poklademe plátkovým sýrem.
Kuřecí gordon blue zapečeme v troubě. Zapečené prso uložíme na talíř, zalijeme šťávou a nakonec curasem. Vhodnou přílohou jsou hranolky nebo krokety.
autor Janes
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z německé kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s drůbežím masem | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena