Kuře Windaloo
Pálivý kuřecí pokrm připravený podle seriálu Red Dwarf - Červený trpaslík.
3.552x
45 min
5×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | cukr |
| 4 stroužky | česnek |
| olej | |
| sůl | |
| 1 lžíce | ocet |
| 1 lžička | fenykl |
| 1 lžíce | chilli |
| 1 ks | větší cibule |
| 250 g | kuřecí maso |
| 1 lžička | mletý zázvor |
| 1 lžička | celý černý pepř |
| 2 ks | brambor |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na pánvi na troše oleje osmahněte curry, chilli, pepř a fenykl, přilijte trošku vody, aby se udělala kašička. Nadrobno nasekanou cibuli, rozmačkaný česnek a zázvor smíchejte s trochou vody, aby se udělala ne moc vodovatá směs. Na rozpálený olej dejte tuto směs a nechte chvíli smažit, až to začne hodně vonět, tak přidejte na kousky nakrájené kuřecí maso a oloupané brambory nakrájené na kostičky.
Na mírném plameni nechte asi deset minut a pak přidejte osmahnutou směs koření. Nechte vařit dokud brambory i maso nezměknou. Poté přidejte ocet a cukr a sůl dle chuti. Podává se s rýží nebo osmaženým toustem, možno i čerstvý chléb.
autor Kelley
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z indické kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena