Kuře v bílé květákové omáčce
Uvařené a naporcované kuře se dává do smetanové omáčky, do které se vloží uvařený květák. S rýží si tento francouzský pokrm vychutnáte.
3.0653x
75 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| - - | sůl |
| máslo | |
| - - | petrželka |
| 1 ks | cibule |
| 1 šálek | smetana |
| 1 ks | kuře |
| 3 lžíce | hladká mouka |
| 1 ks | květák |
| - - | mletý pepř |
| 200 g | kořenová zelenina |
| - - | muškátový květ |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuře vložíme do vařící osolené vody, přidáme celý pepř, kořenovou zeleninu, cibuli a uvaříme doměkka. Květák také uvaříme v osolené vodě a scedíme. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme vývarem z kuřete a dobře provaříme v hustší omáčku. Zalijeme ji smetanou, prohřejeme, přecedíme, přisolíme a přidáme muškátové koření. Kuře naporcujeme, na růžičky rozebraný květák a prohřejeme. Dochutíme petrželkou, případně citronovou šťávou.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z francouzské kuchyněK příležitosti
Velikonoční receptyKategorie
Recepty s drůbežím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena