Kuře tří hořčic
Recept na dobrý nedělní oběd.
4.763x
60 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | máslo |
| 1 ks | kuře |
| 1 sklenice | moravanka |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
marináda | |
| 1 lžíce | hořčice plnotučná |
| 1 lžíce | dijonská hořčice |
| 1 lžíce | kremžská hořčice |
| 1 lžíce | rybízová nebo šípková marmeláda |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuře očistíme a naporcujeme, jak potřebujeme. Můžeme použít přímo čtyři kuřecí stehna nebo jen prsní řízky. Maso opepříme, osolíme a rozložíme do pekáče.
V misce smícháme všechny druhy hořčice spolu s rybízovou marmeládou. Můžeme použít i šípkovou. Vše zamícháme v marinádu, kterou potřeme naporcované kuře ze všech stran. Celé kuře potíráme i zevnitř. Přidáme moravanku i s nálevem, poklademe plátky másla a pečeme ve středně vyhřáté troubě, až se kuře rozpadá a má zlatavě hnědou barvu. Podle chuti můžeme dát pod maso slaninu nebo špek.
Kuře tří hořčic podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.
autor l.enka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena