Kuře se žampiony a pórkem

Recept na kuře dušené na žampionech s pórkem.


4.04x
60 min

Postup přípravy

Kuře naporcujeme na menší porce, zhruba 8 - 10 kousků. Osolíme je, opepříme a posypeme kořením na bylinkové máslo.

V hluboké pánvi na malém množství oleje porce kuřete osmahneme, aby se vypekla kůrčička. Pak přidáme nakrájené žampiony, podusíme, zalijeme trochou vody či vývaru a půl hodinky dusíme pod pokličkou. Poté přidáme nakrájený pórek. Promícháme, krátce podusíme a znovu podlijeme, aby maso mělo šťávu. Šťávu ochutíme solí a pepřem podle chuti a krátce povaříme.

Kuře se žampiony a pórkem podáváme s rýží sypanou petrželkou.
user-icon

autor zguriska


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuře se žampiony a pórkem

Zpět na recept