Kuře existuje na tisíc způsobů. Vařené kuře obalené v trojobalu a podávané se švestkami je velmi chutné.
100 g | cukr |
sůl | |
2 ks | vejce |
strouhanka | |
tuk | |
1 ks | cibule |
1 lžíce | sádlo |
1 ks | kuře |
1 kg | sušené švestky |
mletá červená paprika |
Celé kuře uvaříme v osolené vodě, vykostíme a naporcujeme. Sušené švestky rovněž uvaříme ve vodě. Mezitím nakrájíme najemno cibulku a osmahneme ji na lžíci sádla. Do cibule vmícháme papriku a vařené švestky. Zalijeme vývarem z kuřete a ještě povaříme na mírném ohni. Až se tekutina odpaří, přidáme cukr a ještě trochu provaříme.
Uvařené kuře obalíme v trojobalu, osmažíme a podáváme s vynikající švestkovou přílohou.
autor Vilienka
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena