Vaření.czReceptyKuře se smetanovou omáčkou

Kuře se smetanovou omáčkou

Omáčku vaříme doma už 5 let a nikdo na ni nedá dopustit.


4.686x
60 min
1×

Ingredience

0.5 lmléko
1 kscibule
1 kskuře
1 kelímeksmetana ke šlehání
0.5 ldrůbeží vývar

podle chuti

3 ksmasox
1 lžícemletá sladká paprika

podle potřeby

světlá jíška

Postup přípravy

Kuře vložíme se 2 kostkami masoxu a solí do hrnce s vodou a uvaříme doměkka. Když je kuře uvařené, vyjmeme ho z hrnce a necháme vystydnout. Stranou si dáme půl litru vývaru a ze zbytku uděláme polévku. Kuře naporcujeme. Než nám kuře vystydne, očistíme si cibuli a nasekáme ji najemno. Na oleji ji osmažíme dozlatova. Pak ji posypeme sladkou paprikou, kterou po 10 vteřinách zalijeme odloženým vývarem. Základ omáčky přivedeme k varu. Vlijeme mléko a vaříme. Dáváme pozor, aby nám omáčka nevyběhla. Při bodu varu zasypeme omáčku světlou jíškou, povaříme asi 5 minut, zalijeme smetanou ke šlehání a vypneme. Podle chuti přidáme ještě 1 masox a sůl při dovaření. Ale každý podle své chuti. Kuře se smetanovou omáčkou podáváme s houskovými knedlíky, rýží nebo těstovinami.
user-icon

autor sonik

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuře se smetanovou omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena