Kuře omyjeme a posolíme, umístíme do pekáče. Smícháme hořčici s medem a pomažeme tím kousky kuřete. Necháme proležet minimálně 2 hodiny. Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Položíme na kuře. Dáme péct asi 30-45 minut na 200 stupňů C. Jako přílohu můžeme připravit hranolky, krokety, vařené brambory, rýži.