Kuře pečené s jablky

Křehké křupavé kuřátko provoněné skořicovými jablky.


3.01129x
45 min

Postup přípravy

Očištěné kuře uvnitř i na povrchu osolíme a opepříme. Jablka očistíme, omyjeme a zbavíme jádřinců. Ořechy smícháme s džemem a skořicí a směsí naplníme jablka. Jablky vložíme do břišní dutiny kuřete. Pokud tam nevlezou, nedáváme je tam, pouze dutinu vymažeme máslem.

V pekáci rozehřejeme zbytek másla a kuře do něj vložíme. Pečeme nejdříve prsíčky vespodu. Kuře přeléváme vypečenou šťávou a podléváme horkým vývarem. Asi 15 - 20 před dopečením přidáme ke kuřeti jablka.

Hotové kuře naporcujeme. Ke každé porci přidáme jablko a podáváme se šťouchanými brambory.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuře pečené s jablky

Zpět na recept