Kuře pečené po cikánsku

Recept na kuře s houbami a klobáskou.


5.02x
75 min
1×

Ingredience

0.5 dlolej
20 dkgbrambory
1 kskuře
1 ksvelká cibule
10 dkganglická slanina
4 ksčervená paprika
1 kspikantní klobása
10 dkgsušené houby

podle chuti

sůl
bazalka
mletý pepř
petrželová nať
mletá sladká paprika
mletá pálivá paprika

podle potřeby

vývar z drůbků na podlití

Postup přípravy

Očištěné kuře rozpůlíme a opečeme na nadrobno nakrájené cibuli zpěněné na oleji. Půlky kuřete vyjmeme, osolíme, opepříme a posypeme pálivou a sladkou paprikou. Do oleje s cibulí vložíme směs brambor nakrájených na kostičky, houby s částí paprik a slaniny, kterou jsme podle potřeby osolili a ochutili jemně nasekanou petrželovou natí. Na tuto směs položíme půlky kuřat, obložíme je kolečky klobásy a zbytkem nakrájené anglické slaniny. Podlijeme vývarem z drůbků a pečeme v troubě. Během pečení mírně podléváme vývarem. Dozlatova pečené kuře po cikánsku rozdělíme na porce, podáváme se zapečenou směsí, chlebem a zeleninovým salátem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuře pečené po cikánsku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena