Kuře na zázvoru

Jednoduchý ale velmi chutný recept na českou klasickou kombinaci kuřecího masa a těstovin.


4.520x
30 min
1×

Ingredience

1 kscibule
1 kspórek
1 kshermelín
400 gkuřecí maso
1 balíčekbezvaječné špagety

marináda

1 lžícegrilovací koření
2 lžíceolivový olej
1 lžícemletý zázvor

Postup přípravy

Nejprve si několik hodin předem naložíme kuřecí maso do marinády. Maso nejprve opláchneme proudem studené vody, osušíme, nakrájíme na nudličky a posypeme mletým zázvorem. Následně maso potřeme směsí olivového oleje a grilovacího koření. Takto připravené maso naskládáme na sebe do porcelánové misky a uložíme do ledničky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Hermelín nakrájíme na tenké plátky. Špagety dáme vařit podle návodu na obalu. Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a nejprve na něm orestujeme cibuli. Následně přidáme maso, které zprudka osmažíme ze všech stran. Nakonec přidáme pórek a krátce podusíme. Kuřecí maso na zázvoru servírujeme následovně: na velký mělký talíř doprostřed umístíme porci špaget. Na špagety rozprostřeme několik plátků hermelínu a vše završíme porcí masové směsi. Díky teplotě špaget a masa se hermelín po chvíli krásně rozpustí.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuře na zázvoru

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena