Kuře na švestkách a víně

Kuře, švestky a víno? Snadný recept na výborný pokrm se zajímavou kombinací chutí.


4.712x
60 min
2×

Ingredience

2 lžícemed
10-15 kssušené švestky
150 gšvestková povidla
4 kskuřecí spodní stehno
1.5 dlčervené dezertní víno

podle chuti

sůl
mletý černý pepř
1 lžíceostřejší grilovací koření

Postup přípravy

Porce kuřete osolíme, opepříme, okořeníme ostřejším grilovacím kořením a naskládáme do pekáčku. Kořenit kuře je lepší více než méně.

Švestková povidla rozmícháme s medem, vínem a přelijeme přes porce kuřete. Přidáme 10 - 15 sušených švestek nakrájených na poloviny, můžeme nakrájet i drobněji. Můžeme nechat tak hodinu či dvě uležet, ale není to nutné. Víno je lépe použít sladší, ovocné je vynikající. Já použil domácí rybízové víno.

Kuře přiklopíme víkem a dáme péct doměkka v předehřáté troubě. Během pečení občas přelijeme sosem a před koncem odklopíme, aby nám zezlátla kůrčička.

Kuře na švestkách a víně podáváme se šťouchanými brambory nebo chlebem.
user-icon

autor jirkaz64


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuře na švestkách a víně

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena