Kuře na kari s banány

Kuře plněné banány a jablky pečeme v alobalu a podáváme s opečenými brambory, ke slavnostním příležitostem.


3.0723x
60 min
1×

Postup přípravy

Kuře opláchneme pod tekoucí studenou vodou a osušíme. Připravíme si nádivku: jablko oloupeme, jádřinec vypíchneme a jablko nakrájíme na tenké plátky. Banán oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka, ovoce okořeníme 1/2 lžičky kari, cukrem a solí. Kuře zevnitř i zvenku osolíme, naplníme ovocem a zašijeme, stehna a křídla přivážeme k trupu nití, kus velmi silného alobalu tence potřeme olejem, kuře do něj volně, ale neprodyšně zabalíme, balíček položíme na rošt do předem vyhřáté trouby(asi na 250 st.) a pečeme. Asi 15 min před koncem pečení folii otevřeme a smícháme med a kari, kuře tím několikrát přetřeme a jednou obrátíme, dopečené kuře vyjmeme z alobalu, zbavíme nití, vyjmeme nádivku, nakrájíme na porce a společně s nádivkou upravíme na předehřátou plochou mísu. 2 banány oloupeme a podélně rozpůlíme,1 lžíci másla rozpustíme, poloviny banánů v něm opečeme z obou stran, přidáme vypečenou šťávu z fólie, banány jí několikrát přelijeme a přidáme je na mísu.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuře na kari s banány

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.