Kuře na indický způsob

Recept na křehké marinované maso s exotickou chutí.


2.91003x
90 min

Postup přípravy

Strouhaný kokos zalijeme vodou a necháme asi 20 minut odležet. Sůl, mletý pepř, kari koření, lžíci oleje, worcesterskou a sójovou omáčku, cukr a vodu ze strouhaného kokosu smícháme a vaříme do zhoustnutí. Marinádu pak necháme vychladnout.

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a vložíme ho do marinády, kde ho necháme asi hodinu odležet. Kuřecí pak vyjmeme z marinády, necháme okapat a na rozehřátém oleji za stálého míchání opečeme. Během opékání kuře na indický způsob podléváme zbylou marinádou.

Kuře na indický způsob podáváme s kari rýží.

Foto: Shutterstock.com
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuře na indický způsob

Zpět na recept