Kuře na česneku

Velice jednoduchý recept, velice pikantní a také voňavý po česneku a rozmarýnu.


2.9591x
150 min

Postup přípravy

Troubu si předehřejeme. Kuře omyjeme, osušíme a vetřeme do něj zvenčí i zevnitř dostatek soli, pepře a rozmarýnu. Oloupeme česnek a vložíme ho do kuřete a také do prostoru mezi kůži a maso u krku. Nalijeme do pekáčku polovinu vína, vložíme kuře a obložíme česnekem. Vše dáme péci do trouby asi na dvě hodiny. Nakrájíme nahrubo pórek a asi po hodině a půl pečení přidáme se zbylým vínem do pekáčku ke kuřeti. Kuře přeléváme šťávou. Jakmile je maso hotové , vyjmeme ho a naporcujeme, uložíme v teple. Vypečený základ s pórkem a česnekem přivedeme k varu, vmícháme do něj smetanu a osolíme a opepříme. Na talířích maso přeléváme omáčkou.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuře na česneku

Zpět na recept