Kuře na česneku a octě
Kuře podávané s pikantní omáčkou z červeného vinného octa a rajčat. Síla česneku dušením zeslábne, tak se nemusíte bát.
2.9742x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 15 stroužků | česnek |
| - - | sůl |
| - - | máslo |
| 2 ks | rajčata |
| 1 ks | kuře |
| - - | pepř mletý |
| - - | bylinky |
| 250 ml | vývar kuřecí |
| 1 lžíce | protlak rajčatový |
| 250 ml | červený vinný ocet |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuře naporcujeme na 6 kusů, osolíme, opepříme a na másle opečeme nejdříve stehna- asi 5 minut, přidáme prsa, pečeme dalších 10 minut, otáčíme. Vsypeme neloupané stroužky česneku a pod poklicí dusíme asi 20 minut. Vmícháme ocet a vaříme bez poklice asi 10 minut, až se půlka neodpaří. Vmícháme protlak a nahrubo nakrájená rajčata s bylinkami. Dusíme pod poklicí asi 10 minut. Maso vyjmeme, vlijeme vývar a vaříme. Omáčku procedíme, přivedeme znovu k varu a přidáme máslo. Přeléváme přes maso.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z francouzské kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s drůbežím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena