Omyjeme kuře, vyčistíme jej od drobků a rozčtvrtíme jej. Nasekáme si česnek.
Cibule si očistíme, nakrájíme na kolečka. V hrnci si rozpálíme olej a cibuli na něm mírně osmahneme. Přidáme nasekaný česnek, necháme jemně osmahnout a přidáme čtvrtky kuřete. Smažíme, než je kuře ze všech stran orestované.
Zalijeme kuře vodou a necháme vařit, dokud není kuře uplně uvařené. Necháme vyvařit polovinu vody a přidáme kečup, worcesterovou omáčku, ocet, cukr, špetku pepře a osolíme podle chuti.
Vše necháme ještě 15 minut provařit.
Podáváme teplé, přelité omáčkou. Jako přílohu doporučuji vařené brambory.