Kuře dušené po maďarsku
Kuře Maďar na víně.
3.01111x
25 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | kuře |
| 1 lžíce | rajčatový protlak |
| 1 dl | víno |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| 1 lžíce | hořčice |
| mletý kmín | |
| 3-4 ks | okurka sterilovaná |
| mletý černý pepř | |
| pálivá mletá paprika | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuře očistíme, rozporcujeme na 4 díly, omyjeme a důkladně osušíme. Jednotlivé porce osolíme a opepříme. Cibuli očistíme a nakrájíme na půl kolečka.
V hrnci rozpálíme olej a porce kuřete v něm zprudka orestujeme. Přidáme cibuli, kmín, pálivou papriku hořčici, rajčatový protlak nebo kečup a osmahneme. Kuře podlijeme vínem, trochou vody a dusíme pod pokličkou asi 20 - 30 minut.
Zatím si nakrájíme okurky na kolečka. Když je kuře po maďarsku úplně měkké, přidáme okurky a necháme vše prohřát.
Kuře dušené po maďarsku podáváme horké s brambory nebo rýží a přeléváme je vydušenou omáčkou.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z maďarské kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a koření | Recepty z jednoho hrnceDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena