Vaření.czReceptyKuře ala bažant od maminky

Kuře ala bažant od maminky

V jednoduchosti je krása. Jednoduchý, ale výborný recept na přípravu kuřete.


3.833x
75 min
2×

Ingredience

sůl
125 dkgmáslo
1 ksjablko
voda
1 kskuře
3 ksbobkový list
1 dlbílé víno
6 kuličekcelé nové koření

Postup přípravy

Kuře omyjeme, vysušíme, osolíme a do břišní dutiny vložíme malé jablíčko. Na dno pekáčku dáme na plátky nakrájené máslo, 6 kuliček nového koření, 3 lístečky bobkového listu. Vložíme kuře. Povrch kuřete pokryjeme opět nakrájeným máslem na plátky, podlijeme vodou a pečeme přikryté asi 45 minut na 190 °C. Poté kuře odkryjeme, zalijeme 1 dl bílého vína a pečeme dalších 40 minut. Za častého polévání výpekem pečeme kuře dozlatova. K pečenému kuřeti ala bažant podáváme vařené brambory, které poléváme výpekem a zdobíme zelenou petrželkou nebo pažitkou, třešňový kompot.
user-icon

autor EJA

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuře ala bažant od maminky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena