Kukuřičná mléčná polévka

Chutná polévka z Peru.


4.611x
45 min
5×

Postup přípravy

Nadrobno nakrájenou cibulku opečeme na másle, přidáme kukuřici (rozebraná na semena, ne celá). K cibuli můžeme přidat i červenou papriku nakrájenou na kostky. Přidáme máslo, lžíci hladké mouky a směs mícháme Po rozpuštění másla přidáme teplý kuřecí vývar. Polévku osolíme a opepříme podle chuti. Nakonec, když se kukuřice uvařila, přidáme mléko a rozšlehané vejce.

Kukuřičnou polévku můžeme podávat, nebo ještě předtím polévku rozmixovat a získat tak krémovitou konzistenci.

Na talíři můžeme kukuřičnou mléčnou polévku dozdobit nasekanou petrželovou natí.
user-icon

autor Cherry


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kukuřičná mléčná polévka

Zpět na recept