Krůtí steak s karotkou
Krůtí maso naložené ve vejci a protknuté slaninou. K tomu všemu ještě patří karotka na másle.
2.91106x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 60 g | slanina |
| 400 g | krůtí prsa |
marináda | |
|---|---|
| 1 špetka | sůl |
| 2 ks | vejce |
| 1 lžička | provensálské koření |
příloha | |
| 2 lžíce | máslo |
| 400 g | karotka |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
na ozdobu | |
| bylinkové máslo | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Krůtí řízek osolíme, protkneme slaninou, naložíme do rozšlehaného vejce s provensálským kořením a necháme chvíli odležet.
Karotku krátce povaříme, aby neztratila svou křehkost, pak ji scedíme. Na pánvi rozpustíme máslo a karotku krátce orestujeme, ale postupujeme opatrně, abychom máslo nepřipálili.
Marinovaný steak zprudka opečeme na pánvi, aby nebyl příliš vysušený, ale zároveň maso nesmí zůstat syrové.
Marinovaný krůtí steak servírejeme horký, s karotkou a zdobíme vločkami bylinkového másla.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninami | Recepty na steakyKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Pele_Mele aj v obrázkoch | Moje kuchařka | Moje velká kuchařkaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena