Krůtí špízy s olivami

Recept na špízy z krůtího masa, krůtích jater, slaniny a oliv. Pokrm můžeme podávat s bramborem nebo pečivem a zeleninou.


4.919x
60 min
2×

Ingredience

400 gkrůtí prsa
150 ganglická slanina (plátky)
300 gkrůtí játra

podle potřeby

olej
zelené olivy

podle chuti

sůl
1 lžičkahořčice
1 lžičkakečup
mletý černý pepř

Postup přípravy

Krůtí játra namočíme na několik hodin do mléka. Krůtí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme. Promícháme se lžící oleje, kečupem a hořčicí. Maso necháme v chladu rozležet. Olivy necháme okapat. Játra vyjmeme z mléka, opláchneme, osušíme a nakrájíme na kousky stejně velké jako prsa. Každý kousek jater obalíme v plátku slaniny a střídavě s masem a olivami napichujeme na jehly. Špízy zprudka ze všech stran opečeme na pánvi. Potom je přendáme do pekáčku, podlijeme výpekem a dopečeme v troubě při 200 °C přibližně 10 - 15 minut. Krůtí špízy s olivami podáváme s opečeným bramborem, pikantními dipy a zeleninovým salátem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Krůtí špízy s olivami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena