Krůtí roládky
Výborné krůtí maso by nemělo na našem stole chybět. Tímto receptem na neděli jistě zazáříte.
3.191x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 50 ml | olej |
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| 0.3 l | bílé víno |
| 100 ml | kuřecí vývar |
| mletý bílý pepř | |
| muškátový květ | |
| 50 g | parmazán |
| 250 g | špenát listový |
| 8 plátků | parmská šunka |
| 4 plátky | krůtí řízek |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Krůtí řízky očistíme a naklepeme. Přepůlíme je, osolíme a okořeníme čerstvě drceným pepřem. Parmezán nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kostičky. Špenát opláchneme.
Na plátek krůtího masa položíme plátek šunky, hustě posypeme parmezánem, navrch položíme list špenátu. Řízek svineme do závitku a upevníme párátkem, aby držel tvar. U zbylých krůtích kousků postupujeme stejně.
Závitky zprudka opečeme v rozpáleném oleji a vyjmeme z pánve.
Do výpeku v pánvi vložíme cibuli s česnekem a osmahneme. Přilijeme kuřecí vývar, bílé víno a dochutíme muškátovým květem.
Do vzniklé šťávy vložíme opečené závitky a necháme asi 10 minut podusit.
Ideální přílohou je rýže.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena