Krůtí roláda s mandlemi

Do krůtího masa zabalená směs z kokosu, papriky a mandlí.


4.312x
45 min
1×

Ingredience

4 stroužkyčesnek
sůl
1 ksvejce
30 gmandle
30 gkokos
1 kslimetka
1 ksčervená paprika
200 mlzeleninový vývar
4 kskrůtí řízky
1 svazečekkadeřavá petrželka
4 lžíceolej lisovaný za studena

Postup přípravy

Maso naklepeme a osolíme. Limetku omyjeme, oloupeme a vymačkáme z ní šťávu. Papriku i česnek očistíme a nakrájíme nadrobno, petrželku nasekáme (část si necháme na ozdobu). Do 2 lžic oleje dáme papriku s česnekem a vše 7 minut opékáme. Vypneme, přidáme petrželku, mleté mandle, kokos, šťávu i nakrájenou slupku z limetky a vejce. Promícháme a 2/3 směsi potřeme maso. Maso svážeme nití do roládek a opečeme je na zbylém oleji ze všech stran. Za podlévání vývarem dusíme 20 minut. Pak přidáme zbytek směsi a ještě 10 minut dusíme. Porce podáváme bez nití, se snítkou kadeřavé petrželky a skleničkou dobrého vína. Dělená strava - bílkovinný, velmi chutný oběd.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Krůtí roláda s mandlemi

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena