Moje kuchařka

Hawkeye

alan

sváťa

staré recepty

zdegross

beda3241

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Kuřecí prsa zapečená s cibulí, hermelínem a smetanou - dobrůtka.

Kuřecí prsa s hermelínem a smetanou

Tradiční recept na španělské ptáčky tak, jak nás je učily babičky. Bez příkras a novot.

Klasický španělský ptáček

Polévky

Čočková nebo fazolová polévka, jak ji znám z Moravy.

Čočková nebo fazolová polévka

Recepty z kanadské kuchyně

Přílohy

Recept na velmi chutnou přílohu k pečeným grilovaným masům, sojovému masu a jako náhrada salátu. 

Řapíkatý celer jako příloha

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

olga.slesingrova

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

sůl

máslo

lžíce

lžic

cibule

hladká mouka 

sójová omáčka

tuk na smažení

drůbeží játra

mletá sladká paprika

krůtí prsní řízek

krůtí prsa

Krůtí řízky s játry

Rychlá večeře nevšední chuti pro všední den.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Játra odblaníme, omyjeme a osušíme. Pak je nakrájíme na kostičky. Krůtí řízky lehce naklepeme, osolíme, okořeníme a obalíme v mouce.

Rozehřejeme si 2 pánve. Na jedné zesklovatíme cibuli a vložíme játra, sójovou omáčku a játra podusíme. Na druhé pánvi z obou stran opečeme krůtí řízky.

Na talíři servírujeme krůtí řízky pokladené játrovou směsí. Krůtí řízky s játry podáváme s bramborem.

admin_martina

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Krůtí řízky s játry

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Noky s krůtím masem a se žampiony

Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem

Bylinkové špízy s pečeným bramborem

Bramborové krokety s krůtím mletým masem

Zapečená kuřecí prsa se zeleninou

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

staré recepty

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	1 ks	cibule
	200 g	drůbeží játra
	4 ks	krůtí prsní řízek
		sůl
		sójová omáčka
		mletá sladká paprika
podle potřeby
	1 lžíce	máslo
		hladká mouka
		tuk na smažení