Krůtí prsa s houbami

Recept na dušená krůtí prsa přelitá jogurtem.


4.330x
35 min
6×

Ingredience

4 lžíceolej
600 gkrůtí prsa

omáčka

3 stroužkyčesnek
1 ksvětší cibule
2 lžičkydrcený kmín
250 mlslepičí vývar
4 lžícerajský protlak
250 gčerstvé houby

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

na ozdobu

1 kelímekbílý jogurt
1 svazečekkadeřavá petrželka

Postup přípravy

Krůtí prsa nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Rozpálíme olej a krůtí plátky po obou stranách opečeme. Vyjmeme z výpeku, kam přidáme česnek i cibuli a lehce je osmahneme. Pak přidáme houby i kmín a krátce je orestujeme. Podlijeme vývarem a dusíme pod poklicí doměkka. Před koncem dušení přidáme protlak, vrátíme maso a prohřejeme 10 minut. Jednotlivé porce na talíři poléváme omáčkou z hub a bílým jogurtem smíchaným s nasekanou petrželkou. Podáváme s opečenými bramborami a zeleninovým salátem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Krůtí prsa s houbami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena