Krůtí pečínka s pikantní omáčkou
Pokrm pro milovníky pikantních jídel.
3.0103x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 stroužek | česnek |
| 5 lžiček | olej |
| 3-4 hrstě | sůl |
| 200 ml | vývar |
| 1 svazek | petržel |
| 3-4 hrstě | pepř |
| 2 lžíce | sójová omáčka |
| 800 g | krůtí prsa |
| 500 g | cherry rajče |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zapneme si troubu a nastavíme ji na teplotu 190 °C. Pepř rozdrtíme nahrubo a smícháme se solí.
Maso omyjeme, papírovou utěrkou osušíme. Potřeme vrstvou soli a pepře. Do pekáče nalijeme 2 lžíce oleje a vložíme připravené maso. Pečeme jej asi 40 minut. Během pečení je podléváme vývarem, ale maximálně jen 100 ml.
Rajčata omyjeme a po 30 minutách pečení je k masu přidáme.
Umyjeme si petrželku a otrháme lístky. Oloupeme česnek a přidáme k lístkům petrželky. Zbylý vývar, olej a sójovou omáčku promícháme s česnekem a petrželkou. Tuto směs rozmixujeme mixérem a opepříme.
Pečínku podáváme nakrájenou na plátky, zalijeme připravenou omáčkou a jako přílohu můžeme použít brambory.
autor admin_verka
Druh jídla
Hlavní chodyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena