Krůtí maso plněné mozzarellou
Je to velice chutné a lehké jídlo pro 4 osoby.
2.622x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1-2 lžíce | olej |
| 4 plátky | šunka |
| 1 ks | rajče |
| 125 g | mozzarella |
| 250 ml | smetana ke šlehání |
| 4 plátky | krůtí prsa |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| 1 snítka | šalvěj |
| citronová šťáva | |
| 125 ml | masový bujón |
| mletý černý pepř | |
| 2 lžíce | hotová světlá jíška |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso osolíme a opepříme. Mozzarellu nakrájíme podle velikosti masa a poté na maso položíme šunku, mozzarellu a natrhanou šalvěj. Krůtí plátky zavineme a spojíme párátky.
Závitky opečeme na oleji. Poté je podlijeme vývarem a asi 200 ml vody a zhruba 10 minut dusíme.
Připravíme si omáčku. Rajče omyjeme, rozčtvrtíme a vyjmeme zrníčka. Dužinu nakrájíme na proužky. Závitky vyjmeme a do pánve přidáme smetanu a nakrájené rajče. Vše povaříme a podle potřeby zahustíme jíškou. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
Krůtí maso plněné mozzarellou podáváme s brambory nebo těstovinami. Záleží ale na chuti.
autor Marsee
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena