Krupicový malinový dezert

Krupicový šlehačkový dezert s malinovým sirupem. Recept na sladkou dobrotu.


4.58x
35 min
2×

Ingredience

1 špetkasůl
80 gkrupice
40 gcukr krupice
100 mlmalinový sirup
100 gsmetana ke šlehání
1 ksvanilkový lusk
6 lístkůbílá želatina
250 mlpolotučné mléko

na ozdobu

4 lžícemalinový sirup
4 lžičkyzakysaná smetana

Postup přípravy

Želatinu namočíme do studené vody. Mléko, vanilkovou dřeň, cukr a špetku soli smícháme, uvedeme do varu a 3 minuty provaříme. Do směsi vmícháme krupici, odstavíme a necháme minutu stát. Pak do krupice za stálého míchání přidáme polovinu vymačkané želatiny a necháme ji rozpustit. Krupicovou směs necháme úplně vychladnout. Malinový sirup zahřejeme, rozpustíme v něm zbylé vymačkané plátky želatiny a směs nalijeme do čtyř formiček. Formičky uložíme do chladničky zatuhnout. Smetanu vyšleháme do tuha a vmícháme do krupicového základu. Krupicovou šlehačku rozdělíme do formiček na malinový sirup a uložíme do chladničky minimálně na 2 hodiny. Formičky krátce namočíme do horké vody a dezert vyklopíme na talířky. Kolem nalijeme sirup a do něj lžičkou uděláme ze smetany malé hromádky. Hromádky lehce na jedné straně protáhneme pro potěchu oka a můžeme podávat.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Krupicový malinový dezert

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena