Vaření.czReceptyKřupavé sójové nudličky

Křupavé sójové nudličky

Vegetariánská večeře, po které se utlučou i masožravci.


4.610x
35 min
1×

Ingredience

3 lžícemáslo
1 kspórek
2 kostkyhovězí bujon
1 balíčeksójové nudličky

těstíčko

sůl
1 ksvejce
1 špetkaanýz
1 špetkamletá skořice
1 lžičkaprovensálské koření
1 špetkamletá sladká paprika

na obalení

1 lžičkasolamyl

Postup přípravy

Do hrnce s vodou vhodíme 2 kostky bujónu. Doporučuji hovězí, chuť je potom masovější. Sůl už přidávat nemusíme. Přivedeme k varu a opatrně vsypeme nudličky. Podle návodu vaříme 15 - 20 minut. Mezitím si připravíme těstíčko na obalení nudliček: rozšleháme vajíčko, přidáme, sůl, pepř, koření. Pórek omyjeme, rozkrojíme podélně napůl a pak na plátky. Uvařené nudličky scedíme, lžící vymačkáme v cedníku přebytečnou vodu, párkrát protřepeme, aby se nudličky rychleji vychladily. Do mísy vsypeme nudličky (nemusí být úplně vychlazené), zaprášíme troškou škrobu, opatrně zamícháme a přidáme těstíčko. Opět zamícháme. V hlubší pánvi rozpustíme máslo, na kterém osmažíme nudličky. Je lepší nakládat nudličky vidličkou, abychom přebytečné těstíčko mohli odkápnout do mísy. Ještě než nudličky zkřehnou, přisypeme pórek a společně dosmažíme dozlatova. Křupavé sójové nudličky podáváme s rýží a rajčaty.
user-icon

autor vespinka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Křupavé sójové nudličky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena