Křupavé kuře plněné rýží
Recept na rychlé kuře s rýží na víně.
4.816x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 30 g | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | kuře |
| 1 ks | mrkev |
| 120 g | rýže |
| 4 lžíce | olivový olej |
| 300 ml | kuřecí vývar |
| 130 ml | bílé suché víno |
| 60 g | kuřecí játra |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| tymián | |
| mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Očištěnou cibuli s mrkví nasekáme najemno a lehce osmahneme na másle. Po chvíli přidáme očištěná játra. Restujeme několik minut.
Do hrnce dáme lžíci olivového oleje, přidáme rýží a podlijeme bílým vínem, vývarem, vaříme na mírném ohni. Rýže musí být al dente.
Mezitím umyjeme, osušíme kuře a rozpůlíme ho. Dobře osolíme. Kuře naplníme rýží, játrovou směsí a pokapeme olivovým olejem. Dáme do pekáčku, opepříme, posypeme tymiánem a přikryjeme alobalem. Kuře plněné rýží vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme na 30 minut. Poté odendáme alobal a dopékáme dalších 30 minut. Občas podléváme kuřecím vývarem.
Křupavé kuře plněné rýží podáváme se salátem.
Do hrnce dáme lžíci olivového oleje, přidáme rýží a podlijeme bílým vínem, vývarem, vaříme na mírném ohni. Rýže musí být al dente.
Mezitím umyjeme, osušíme kuře a rozpůlíme ho. Dobře osolíme. Kuře naplníme rýží, játrovou směsí a pokapeme olivovým olejem. Dáme do pekáčku, opepříme, posypeme tymiánem a přikryjeme alobalem. Kuře plněné rýží vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme na 30 minut. Poté odendáme alobal a dopékáme dalších 30 minut. Občas podléváme kuřecím vývarem.
Křupavé kuře plněné rýží podáváme se salátem.
autor null
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2020 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.