Větší brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme a na válu vypracujeme těsto z Tvarohového fitness krému, mouky, krupičky, 1 celého vejce, 1 žloutku a špetky soli. Těsto musíme zpracovat rychle, aby nám nepovolilo.
Z těsta tvarujeme placičky, které opečeme na pánvi s nepřilnavým povrchem potřeným trochou oleje.
Křupavé bramborové placičky podáváme se zeleninovým salátem.
Partnerem receptu je Tvarohový fitness krém