Krtkův banánový dort

Domácí recept na jednoduchý banánovo-čokoládový dort.


4.08x
45 min

Ingredience

těsto

100 mlolej
2 ksvejce
1 lžičkarum
125 mlmléko
100 gcukr moučka
180 gpolohrubá mouka
0.5 balíčkukypřící prášek do pečiva
2 lžíceholandské kakao

náplň 1

3 ksbanán

náplň 2

80 gčokoláda na vaření
40 gcukr moučka
500 mlsmetana ke šlehání
1 baleníztužovač šlehačky

podle potřeby

strouhaný kokos
tuk na vymazání

Postup přípravy

Žloutky oddělíme od bílků a bílky vyšleháme na sníh. Olej, rum, cukr a žloutky ušleháme. Rum lze nahradit rumovou trestí. Dále přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec vlijeme mléko a lehce vmícháme sníh vyšlehaný z bílků.

Těsto vlijeme do tukem vymazané a kokosem vysypané formy. Pečeme v troubě při 180 °C po dobu 30 minut. Upečený korpus vytáhneme, necháme zchladnout.

Korpus dortu vydlabeme od okraje po celém obvodu si ponecháme 2 cm. Na náplň do krtkova dortu smícháme cukr a ztužovač s nahrubo nastrouhanou čokoládou. Vše nasypeme do téměř ušlehané šlehačky a došleháme.

Banány podélně rozkrojíme a naskládáme do korpusu. Na banány navrstvíme šlehačku a snažíme se vytvořit kopeček. Na kopeček nasypeme rovnoměrně rozdrobený vnitřek z vydlabaného korpusu. Krtkův dort dáme do ledničky vychladit na několik hodin. Pokud budete chtít, můžete přidat i pár jahod. Dort bude více osvěžující.

Krtkův banánový dort podáváme jako lahodný zákusek k různým příležitostem.
user-icon

autor Adel Ko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Krtkův banánový dort

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena