Kroupová polévka s bylinkami

Polévka z krup, fazolí, uzeného masa a bylinek jistě překvapí.


3.0117x
60 min

Postup přípravy

Fazole přebereme, propláchneme a nejlépe den předem namočíme do studené vody. Stejně propláchneme a namočíme kroupy a uvaříme je doměkka. Namočením obojího si zkrátíme dobu vaření.

Uzené maso omyjeme, vložíme do studené vody a přivedeme k varu. Cibulku a mrkev očistíme a nakrájíme na malé kousky. Měkké maso nakrájíme na menší kostičky.

Do vývaru přisypeme zeleninu a uvedeme do varu. Potom přidáme pokrájené maso, pod studenou vodou propláchnuté kroupy a fazole a omytý, na drobno nasekaný tymián a libeček.

Kroupovou polévku s bylinkami nakonec osolíme, dochutíme utřeným česnekem, polévkovým kořením a prohřejeme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kroupová polévka s bylinkami

Zpět na recept