Krkovička pečená se zelím a klobásou

Recept na vepřovou krkovici připravenou se zelím a klobásou k dobrému obědu nebo večeři.


5.05x
60 min

Postup přípravy

Plátky krkovice na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a obalíme v mouce. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo.

Plátky krkovice opečeme zprudka z každé strany na sádle a vyjmeme na talíř.
Výpek z masa dáme do pekáče, na něj rozložíme zelí, nakrájenou cibuli a podélně rozkrojenou klobásu. Posypeme podle chuti směsí bylinek s jalovčinkami (s těmi opatrně - mají velice výrazné aroma a chuť), zalijeme vínem a na to všechno položíme opečené plátky krkovice.

Krkovici se zelím zvolna pečeme asi 30 minut v rozehřáté troubě.

Krkovičku pečenou se zelím a klobásou podáváme s bramborovou kaší nebo knedlíkem.
user-icon

autor Jamajka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Krkovička pečená se zelím a klobásou

Zpět na recept