Vaření.czReceptyKrkovice se zapečenými brambory

Krkovice se zapečenými brambory

Vyzkoušejte tento výborný recept na vydatný pokrm z krkovice, brambor a zeleniny.


2.321x
120 min
1×

Ingredience

2 dlolej
2 ksvejce
6 ksbrambory
15 dkgsádlo
2 ksrajče
2 ksžlutá paprika
15-20 dkgtvrdý sýr
3 plátkyvepřová krkovice

podle chuti

sůl
steak 7 pepřů

podle potřeby

smetana

Postup přípravy

Plátky krkovice mírně naklepeme, osolíme, posypeme kořením (směs koření steak 7 pepřů), zakápneme olejem a necháme odležet. Oškrabané brambory nakrájíme na kolečka, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Rajčata a papriky očistíme a nakrájíme na kolečka nebo kousky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Půlku brambor položíme na vymaštěný pekáč, na brambory položíme nakrájenou cibuli, rajčata, papriky a zbytek brambor. Přikryjeme alobalem a pekáč dáme péct do trouby na 30 minut při 180 °C . Potom rozšleháme dvě vejce se smetanou a brambory zalijeme. Znovu přikryjeme alobalem a pečeme dalších 20 minut. Pak alobal sundáme, brambory posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem, vložíme zpět do trouby a troubu vypneme. Sýr se krásně rozpustí. Mezitím naloženou krkovici opečeme zvolna po obou stranách na sádle. Krkovici servírujeme na talíř se zapečenými brambory a podáváme na stůl jako vydatný oběd.
user-icon

autor Renegene

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Krkovice se zapečenými brambory

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena