Krkovice podle Petra

Recept na hlavní jídlo na čínský způsob ze zbytků krkovice.


4.733x
35 min
4×

Postup přípravy

Vezmeme zbytky vepřové krkovice, pokrájíme na proužky a dáme do misky společně s trochou sladké sójové omáčky, malou plechovkou rajčatového pyré, hořčice a oleje. Přidáme koření: sůl, pepř, tymián, provensálské koření, koření italské bylinky a vše necháme uležet.

Rozpálíme pánev, vsypeme krkovici se vším a orestujeme. Přidáme trochu vody a necháme podusit. Nakonec přidáme lisovaný česnek a krátce povaříme asi 5 minut. Podle potřeby krkovici podle Petra zahustíme nebo podlijeme. Přidáme sekanou cibulku, petrželku a dochutíme.

Krkovici podle Petra podáváme podle chuti s rýží, hranolky nebo jen s chlebem.
user-icon

autor noxx


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Krkovice podle Petra

Zpět na recept