Krémové banánové řezy

Recept na výborné banánové řezy s kávou ke kávě.


4.638x
45 min

Ingredience

5 ksbanán
2 ksdětské piškoty
250 mlinstantní káva

těsto

3 lžíceolej
1 špetkasůl
5 ksvejce
3 lžícekakao
5 lžiccukr krupice
7 lžicpolohrubá mouka
4 lžícehorká voda
0.5 kskypřící prášek do pečiva

krém

2 lžícecukr moučka
3 ksvanilkový cukr
1 kssmetana ke šlehání
2 ksměkký tvaroh
2 kspomazánkové máslo

na ozdobu

1 ksmléčná čokoláda

Postup přípravy

Připravíme si těsto. Ušleháme sníh z 5 bílků, cukru a soli. Do sněhu zašleháme postupně žloutky, horkou vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 180 °C asi 15 - 20 minut.

Pomazánková másla, vanilkový cukry, cukr moučku a tvarohy vyšleháme do hladkého krému a nakonec přidáme ušlehanou šlehačku.

Na upečený a vychladlý korpus dáme 1/3 krému, na krém poklademe na kolečka nakrájené banány, na banány další část krému a poté poklademe piškoty, které namáčíme v silné uvařené kávě. Nakonec potřeme zbytkem krému a posypeme strouhanou čokoládou a dáme do lednice vychladit.

Krémové banánové řezy nakrájíme a můžeme podávat.
user-icon

autor romca.m


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Krémové banánové řezy

Zpět na recept