Krémová pórková polévka se smetanou

Chuťově skvělá pórková polévka. Recept je nenáročný na přípravu.


4.324x
35 min
3×

Postup přípravy

Do hrnce vlijeme vodu a přidáme kostku bujónu. Dále vložíme nakrájený pórek a 2 menší brambory nakrájené na malé kostky. Vše povaříme do změknutí a nezapomeneme přidat sůl, pepř a špetku vegety.

Z mouky a másla si uděláme jíšku, kterou za stálého míchání přidáme do polévky. Pórkovou polévku odstavíme z plamene a tyčovým mixérem rozmělníme. Vznikne nám krásně zelená polévka. Teď už jen vlijeme smetanu, zamícháme a můžeme podávat.

Pokud chceme, aby krémová pórková polévka se smetanou vypadala při servírování slavnostněji, můžeme nakrájet malý kousek pórku na kostičky a poházet jimi hladinu polévky.
user-icon

autor helenrose


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Krémová pórková polévka se smetanou

Zpět na recept