Křehké zelňáky
Recept, který ještě nikdy nezklamal.
4.3101x
45 min
5×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžička | sůl |
| 4 ks | vejce |
| 400 g | škvarky |
| 700 g | polohrubá mouka |
| 1 kg | kysané zelí |
podle potřeby | |
|---|---|
| mouka | |
podle chuti | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Škvarky umeleme na masovém strojku. Zelí necháme okapat a pokud je dlouhé, překrájíme je.
Na vál dáme zelí, škvarky, vejce, zasypeme moukou, osolíme a zaděláme těsto. To pak na pomoučněném vále vyválíme na slabší plát a vykrajujeme zelňáky. Zelňáky přendáme na plech, který nevymazáváme.
Ozdobně zelňáky poťukáme nožem do mřížek a pokud je chceme pikantní poprášíme pepřem. Pečeme je při 190 °C přibližně 14 minut.
Křehké zelňáky podáváme podle chuti.
autor máma
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty na placky, palačinky a omelety | Domácí dochucovadla | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena