Křečovité kuře

Recept na kořením ovoněná kuřecí stehna.


5.03x
160 min

Ingredience

1 stroužekčesnek
2 kschilli paprička
1 špetkamletá skořice
3 lžícesojová omáčka
4 lžícebílý vinný ocet
1 svazekjarní cibulka
1 lžičkasušený tymián
0.25 lžičkymleté nové koření
1 lžičkamletá sladká paprika
1 špetkamletý hřebíček
4 kskuřecí stehno

podle chuti

pepř
čerstvý zázvor

Postup přípravy

Kuřecí stehna opláchneme a utřeme je do sucha. Vložíme je do mělké mísy. Do mixéru dáme jarní cibulky, chilli papričky, česnek, zázvor (nastrouhaný asi 5 cm velký kořen), tymián, mletou sladkou papriku, nové koření, skořici, hřebíček, vinný ocet, sojovou omáčku a podle chuti pepř. Vše rozmixujeme do hladké směsi, kterou přelijeme kuře. Jednotlivé porce obrátíme, aby byly všude pokryté marinádou. Mísu s kuřetem přemístíme do ledničky a necháme marinovat až 24 hodin. Po uplynutí této doby kuře z marinády vyjmeme a 30 minut je grilujeme na středně rozžhaveném dřevěném uhlí, občas jednotlivé kusy obrátíme a natřeme zbývající marinádou, dokud se kuře nepropeče a nezhnědne. Křečovité kuře dáme na talíře a ihned podáváme. Jako přílohu zvolíme chléb nebo na ohni pečené brambory.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Křečovité kuře

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena