Královské závitky

Pochoutka například pro vzácné návštěvy.


3.4134x
30 min

Postup přípravy

Vepřové plátky omyjeme, osušíme a dobře rozklepeme. Žampiony očistíme a nakrájíme na kousky.

Slaninu nakrájíme na nudličky a zprudka vypečeme. Přibližně tři lžíce odebereme, ke zbytku přidáme žampiony a chvilku restujeme.

Připravené plátky osolíme, opepříme, poklademe směsí slaniny a žampionů, vytvoříme závitky, upevníme jehlami nebo párátky a na vypečeném tuku ze slaniny ze všech stran opečeme. Poté podlijeme troškou vody a dusíme doměkka. Před koncem dušení poklademe plátky sýra, zasypeme vyškvařenou slaninou a necháme zatavit.

Vhodnou přílohou jsou brambory na jakýkoliv způsob.
user-icon

autor konvalinka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Královské závitky

Zpět na recept