Krabí tyčinky zbavíme obalu, naskládáme do misky a spaříme vřelou vodou. Necháme asi 2 -3 minutyve vodě a pak je vyjmeme.
Nastrouháme na struhadle - můj tip: vezměte mačkadlo na česnek, vložte tyčinku a prolisujte jako česnek. Nastrouháme sýr, vejce, salám nakrájíme na proužky.
Směs podle chuti osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek (nemusí být) a přidáme tatarskou omáčku. Necháme chvilku odležet a můžeme mazat.