Moje kuchařka

Pavel

admin_martina

1. aa-8b

Zorňafa

E-mailová kuchařka tety z Krnova

veraricna

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Tradiční recept na španělské ptáčky tak, jak nás je učily babičky. Bez příkras a novot.

Klasický španělský ptáček

Chuťovky

Recept na jednoduché skořicové sušenky, které se hodí třeba na dětskou oslavu. Recept je tak jednoduchý, že ho zvládne i dítě.

Skořicové sušenky pro děti

Moučníky

Recept na výtečné a velmi jednoduché muffiny, které zvládne úplně každý. Na internetu najdeme spoustu receptů na muffiny a mnohdy je těžké si z nich vybrat. Mně se osvědčil tento recept, který jsem si nakonec sama sestavila a nejvíc mi vyhovuje. Vyzkoušejte, nebudete litovat! 

Výborné jednoduché muffiny

Recepty ze slovenské kuchyně

Velmi rychlý recept na žampiony zapečené v troubě s nivou a slaninovými plátky. 

Žampiony plněné nivou

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Houbová sezona: Jak připravit houbový guláš?

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

tymián

snítka

snítek

snítky

šalvěj

lístky

lístků

lístku

šalotka

bobkový list

list

listů

listy

listu

olivový olej

hrubě mletý černý pepř

kozí sýr

Kozí sýr v bylinkovém oleji

Česnek a šalotku oloupeme, česnek nakrájíme na tenké plátky, šalotku na kolečka.

Tymián a šalvěj omyjeme a osušíme. Tymián nahrubo posekáme, bobkový list rozemneme.

Sýr nakrájíme na plátky silné asi 1 cm a vložíme do skleněné nádoby. Posypeme kolečky šalotky, plátky česneku, bylinkami a pepřem. Kozí sýr zalijeme olivovým olejem a alespoň hodinu necháme v chladu rozležet.

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Kozí sýr v bylinkovém oleji

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Krémová bramborová česnečka s pažitkou

Kuřecí kuličky se sýrem a pažitkovou omáčkou.

Domácí sekaná se sýrem

Zeleninový salát s kozím sýrem

Houbové ravioli s jarní cibulkou a parmezánem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

1. aa-8b

E-mailová kuchařka tety z Krnova

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	4 stroužky	česnek
	1 snítka	tymián
	4 lístky	šalvěj
	2 ks	šalotka
	1 list	bobkový list
	125 ml	olivový olej
		hrubě mletý černý pepř
	200 g	kozí sýr