Kovářský smažený řízek

Recept na smažený řízek z vepřového masa plněný cibulí.


4.221x
75 min
5×

Postup přípravy

Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a dáme marinovat do piva.

Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.

Na jednu polovinu masa dáme cibuli, druhou polovinu přeložíme a konce poklepeme tak, aby přilnuly k sobě.

Kovářské řízky obalíme v mouce, vejci a strouhance. V rozpáleném oleji usmažíme z obou stran dozlatova.

Kovářský smažený řízek podáváme třeba s vařenými brambory.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kovářský smažený řízek

Zpět na recept