Kotlíkový guláš

Recept na tradiční kotlíkový guláš. Samozřejmě lze připravit i v normálním hrnci.


2.13034x
30 min
2×

Ingredience

1 kgbrambory
2 lžícetuk
3 kscibule
2 lžícemouka
500 gtočený salám

podle chuti

3 stroužkyčesnek
sůl
2 lžícekečup
1 lžičkamletá sladká paprika
mletý černý pepř
polévkové koření

podle potřeby

voda

Postup přípravy

Nejprve si připravíme všechny ingredience. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kolečka. Česnek utřeme s trochou soli. Salám nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. V kotlíku nebo hrnci rozpálíme tuk a cibuli v něm osmahneme. Zasypeme ji paprikou a moukou a rychle osmažíme. Přidáme kečup, zalijeme vodou a krátce jen povaříme. Vsypeme brambory, základ guláše osolíme a brambory uvaříme dopoloměkka. Pak přidáme salám, česnek, polévkové koření a vše, hlavně brambory, uvaříme doměkka. Hotový kotlíkový guláš podáváme s čerstvým chlebem a zdobíme kolečky syrové cibule.
user-icon

autor 59

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kotlíkový guláš

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena